Depois de um bom churrasco sobra uma brasa que vai se apagando com o passar algumas horas ou para aqueles que querem acelerar o processo, alguns jatos de água acabam com o vermelho calor do carvão e a fica temida grelha para limpar.
Fica o seu critério a escolha do momento para limpeza da grelha após o uso aproveitando ainda o calor morno e que as gorduras ainda não estam incrustados ou deixar de lado guardo em algum canto e só limpar na próxima utilização. Tanto o primeiro como o segundo são ruins não é verdade?!
Eu como bom churrasqueiro que sou, já tentei diversas sugestões como lavar com escova e sabão ou detergente. Lavar com escova de aço. Ou ainda com pedra ou pedaço de tijolo. Támbém já segui conselhos de cortar um limão ao meio e passar esfregando na tela enquanto ela esta esquentando na churrasqueira.
E mesmo depois de um bom esforço aplicando algums técnica não tenho um resultado satisfatório, ficando ainda muita gordura e diversos espaços escuros.
Você que também é um brasileiro fã de churrasco e tiver alguma técnica legal conte-nos aí para alegria de nação carnívora.
