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Receita Bolo Chocolate – Nega Maluca

em 29 agosto 2007

Um sugestão para variar um pouco nosso “cardápio” de textos e um bolo muito simples e o melhor de tudo muito gostoso, Nega Maluca, o famoso bolo de chocolate, quem nunca comeu um pedaço??

INGREDIENTES:
3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara ( chá ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:
4 colheres ( sopa ) de leite
1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
1 colher ( sopa ) de manteiga
1 xícara ( chá ) de açúcar

MODO DE PREPARO:
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.
Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.

Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

E ai está, bono apetite! :-)


14 Respostas para “Receita Bolo Chocolate – Nega Maluca”

  1. Rafael disse:

    oi gente eu queria um areceita de lasanha e uma de pudim de limão e tambem se não for emcomodo queria tambem uma receita de majar de laranja que todo mundo diz que é gostoso so que até hoje não comi

    brigado!!!

  2. silvana disse:

    eu adoro essa receita,eu gostaria da receita de bolo de limão ja comi uma vez e queria fazer!!

  3. katia lucas disse:

    Fiz o nega maluca e meu poco lambeu os beiços,obrigada!!!!!!!!!!

  4. Dih disse:

    Oiii
    eu estou fazendo esse bolo , mais vi que nos ingredientes diz , Uma pitada de sal, mais no modo de preparo nao fala aonde coloca
    :s

  5. gislaine disse:

    é muito bom apenas na cobertura que vc colocas mais q 4colheres

  6. gislaine disse:

    oi gente estou enviando a receita de brigadeiro aproveitem fica otimo:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de margarina sem sal
    • 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • chocolate granulado para fazer bolinhas
    como fazer:
    1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
    2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
    3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
    4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
    5. As forminhas você encontra em qualquer supermercado

  7. Judite disse:

    Esta receita é infalível, à prova dos mais inexeperentes na cozinha! Eu acrescento pimenta do reino moida (1/2colher de chá + ou -, moída na hora. Aprendi com amiga alemã, eles sempre usam temperos com chocolate. Pode ser também noz moscada ou gengibre em pó. Todos quebram o “doce” do açucar.

  8. Luana disse:

    Dih, eu sei onde coloca a pitada de sal: No MODO DE PREPARO. Você junta a pitada de sal com os outros ingredientes ( na batedeira) como diz na receita:”Bata os ovos com o açúcar,óleo, achocolatado e farinha…” É alí junto que você coloca a pitada de sal.Espero ter ajudado!

  9. Luana disse:

    Não precisa agradecer. Eu gosto de ajudar quem precisa!

  10. Luana disse:

    Judite!

    Você tem certeza que misturar pimenta do reino com chocolate fica bom?
    Pimenta é forte e salgada!
    Acho que não seria uma boa idéia colocar isso!
    Eu ainda não provei, e eu não estou negando seu jeito de fazer!!
    Só acho que não fica lá essas coisas.
    Espero não ter ferido seus sentimentos

    • Anônimo disse:

      Fica bom demais! E desde quando a pimenta é salgada?
      A pimenta, assim como o gengibre, dilata as papilas gustativas, aumentando assim a percepção dos sabores! Vale a pena usar.

  11. ROSE disse:

    EU QUERIA QUE OS INTERNAUTAS ESCREVESSEM O PORTUGUES CORRETAMENTE,DE UMA OLHADA NOS COMENTARIOS ACIMA,QUE VERGONHA.

  12. Hellbi disse:

    Vou tentar fazer hoje mais tarde. Se ficar bom, posto um comentário elogiando a receita.

    • Hellbi disse:

      Bom, como disse, iria testar a recita do bolo ontem, e se ficasse bom, postaria outro comentário.
      E aqui estou, para dizer que a massa fica perfeita. Macia, fofinha e o sabor, uma delícia. Para completar, molhei com leite de coco e cobri com bastante brigadeiro e granulado.
      Perfeito! Todos me elogiaram.

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